Pastel de ciruela glaseado

Name: Pastel de ciruela glaseado
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla ablandada, más extra para engrasar; 8 ciruelas rojas o moradas; 140 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar caster dorado, más 1 cucharada extra; 3 huevos, ligeramente batidos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto ralladura de limón; 175 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina autoperforante; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. almendra blanqueada, picada (las piezas deben ser bastante grandes); 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada gelatina de grosella o ciruela; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cassis (licor de grosella negra) o oporto

Pastel de ciruela glaseado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de ciruela glaseado. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana de ovo lacto tiene 301 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y cocineros. Si tienes huevos, ciruelas moradas, cassis y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó pastel de ciruela sin huevo, cómo hacer pastel de ciruela, Pastel de Harina de Ciruela y Maíz con Sorbete de Ciruela, y Salchicha Glaseada de Ciruela.

Instrucciones

Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Unte una lata de 23 cm con forma de resorte, alinee la base con papel a prueba de grasa y unte el papel. Cortar por la mitad, pelar y cortar en rodajas las ciruelas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ciruela

Basar

Batir la mantequilla y el azúcar (menos la cucharada extra) hasta que estén pálidos. Batir los huevos y luego rallar. Con la batidora a baja, bate la harina y la leche. Agrega las almendras y vierte la cuchara en la lata.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Blender

Coloca las rodajas de ciruela encima de la masa, superponiéndolas en círculos.

Ingredientes que necesitarás

Ciruela

Espolvorear con el azúcar extra y hornear durante 55 minutos - 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar en la lata durante 15 minutos.

Retire el pastel de la lata y póngalo en una rejilla. En una sartén pequeña, derrita la gelatina de grosella roja con cassis y 2 cucharadas de agua hasta que se reduzca a un glaseado almibarado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Cassis

Esmalte

Jalea

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Unta la gelatina derretida por todo el pastel. Parecerá mucho, pero un glaseado espeso se ve bien. Dejar reposar antes de servir(lo mejor es comerlo en 2 días).

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Jalea

Equipo

Horno

Blender

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla ablandada, más extra para engrasar 8

ciruelas rojas o moradas 1401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

azúcar caster dorado, más 1 cucharada extra 3

huevos, ligeramente batidos 1cucharada. vinagre de vino tinto

ralladura de limón 1751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina autoperforante 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

almendra blanqueada, picada (las piezas deben ser bastante grandes)63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

gelatina de grosella o ciruela 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cassis (licor de grosella negra) o oporto

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.