Pastel de Chocolate y Jengibre
Pastel de chocolate y jengibre puede ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 33g de grasa y un total de 636 calorías. Esta receta sirve 12. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja huevos, jengibre cristalizado, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Bizcocho de Jengibre Triple, Pastel de Calabaza y Jengibre, y Tarta de Limón y Jengibre.
Instrucciones
Coloque los bocados de chocolate en un tazón pequeño de vidrio apto para microondas. En el microondas a TEMPERATURA ALTA de 1 1/2 a 2 minutos o hasta que se derrita y esté suave, revolviendo a intervalos de 30 segundos.
Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo a velocidad media hasta que esté ligero y esponjoso.
Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que el amarillo desaparezca.
Agregue el chocolate derretido, batiendo hasta que se mezcle.
Tamiza la harina y los siguientes 3 ingredientes. Mezcle el suero de leche y el jengibre cristalizado.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla alternativamente con la mezcla de suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Agrega la vainilla.
Vierta en un molde de tubo de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 325 minutos durante 1 hora y 10 minutos o hasta que un pico largo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
Retire el pastel de la sartén a la rejilla de alambre y enfríe durante 1 hora o hasta que se enfríe completamente.
Para congelar: Envuelva firmemente el pastel enfriado con una envoltura de plástico. Envuelva holgadamente con papel de aluminio. Congela hasta 1 mes.