Pastel de chocolate amargo sin harina
¿Necesitas un postre sin gluten ? El pastel de chocolate amargo sin harina podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 16 personas y cuesta 67 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 3 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 250 calorías . Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra azúcar, mantequilla, jugo de granada y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Con una puntuación cucharacular del 0% , este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Pruebe los panqueques de chocolate amargo con almendras con salsa de chocolate amargo , el pastel de chocolate sin harina con crema batida Chai y el pastel de chocolate y almendras sin harina para obtener recetas similares.
Instrucciones
Forre el fondo de un molde untado con mantequilla de 9 pulgadas. molde desmontable con papel pergamino; Unte con mantequilla el papel y los lados del molde.
Colóquelo sobre un papel de aluminio resistente de doble espesor (aproximadamente 18 pulgadas cuadradas). Envuelva de forma segura el papel de aluminio alrededor del molde.
En una cacerola pequeña, hierva a fuego lento el jugo de granada y el azúcar, revolviendo para disolver el azúcar; cocine y revuelva de 8 a 10 minutos o hasta obtener un almíbar.
Retirar del fuego; agregue la vainilla.
En una cacerola grande, derrita el chocolate y la mantequilla a fuego lento, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue la mezcla de granada. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Batir los huevos con la mezcla de chocolate.
Vierta en el molde preparado.
Colóquelo en una fuente para hornear grande; agregue 1 pulgada de agua caliente a una cacerola más grande.
Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos o hasta que el centro esté listo y la parte superior parezca opaca.
Retire el molde desmontable del baño de agua. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Pase con cuidado un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo; retire los lados del molde.
Coloque el pastel en una fuente para servir. Para la ganache, coloque el chocolate en un tazón pequeño. En una cacerola pequeña, hierva la crema.
Vierta sobre el chocolate; batir hasta que quede suave. Deje enfriar un poco, revolviendo ocasionalmente.
Vierta sobre el pastel, permitiendo que la ganache cubra los lados.
Dejar reposar hasta que cuaje. Justo antes de servir, decore con crema batida y semillas de granada y espolvoree con azúcar glas si lo desea. Refrigere las sobras.