Pastel de Chocolate Alemán
Pastel de Chocolate alemán requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 30g de grasa y un total de 471 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.19 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un postre bastante barato. Si tienes mantequilla, corteza de pastel, nueces pecanas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina europea. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 23% este plato no es tan espectacular. Tratar Pastel de Budín de Chocolate, Pastel de Galletas con Chispas de Chocolate, y Pastel de Galletas con Chispas de Chocolate de KK para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, combine 1/3 de taza de azúcar y la fécula de maíz. Agregue la leche, el chocolate y 1 cucharada de mantequilla o margarina. Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.
Mezcle gradualmente alrededor de 1 taza de mezcla en las yemas de huevo. Vuelva a colocar la mezcla en una cacerola; lleve a ebullición. Cocine y revuelva 2 minutos más. Agrega la vainilla.
Convierte el relleno de pastel caliente en la cáscara de pastel horneada.
En otra cacerola, combine el huevo batido, la leche evaporada, 1/2 taza de azúcar y 1/4 taza de mantequilla o margarina. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante. Agregue el coco y las nueces pecanas.
Extienda la mezcla de pacanas uniformemente sobre el relleno de chocolate. Enfríe el pastel en una rejilla de alambre; enfríe bien.