Pastel de Carne y Salsa de Pavo

Pastel de Carne y Salsa de Pavo
El pastel de carne de pavo y la salsa podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 17g de grasa y un total de 435 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.48 por porción. 11 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Si tienes mantequilla, pimiento morrón, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Carne y Salsa de Pavo, Pastel De Carne De Jack Con Salsa, y Pastel de Carne con Salsa de Champiñones.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de pan de 9x5 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
HornoHorno
2
Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Saltee las cebollas blancas, las cebollas verdes, las zanahorias, el apio, los pimientos verdes y rojos y el ajo hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Cebolla BlancaCebolla Blanca
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
4
Retirar del fuego.
5
En un tazón grande, combine la sal, la pimienta negra, la pimienta de cayena, la nuez moscada y el comino. Agregue los huevos, el ketchup y la mitad y la mitad. Mezcle la mezcla de verduras de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Pimienta NegraPimienta Negra
VegetalVegetal
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Nuez MoscadaNuez Moscada
CominoComino
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
6
Agregue el pavo molido, la salchicha de pollo y las migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha De PolloSalchicha De Pollo
Pavo MolidoPavo Molido
Migas De PanMigas De Pan
7
Mezcle bien con las manos, luego forme una barra de pan.
8
Colóquelo en un molde de pan engrasado de 9x5 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
9
Hornee en el horno precalentado durante 50 a 70 minutos, o hasta que esté bien cocido y dorado.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Dejar reposar durante 10 minutos, luego servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
11
Para hacer la salsa: Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Saltee las chalotas con los pimientos rojos y amarillos hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con tomillo, laurel y pimienta negra. Agregue la mitad y la mitad, el ajo, el caldo de carne y el caldo de pollo. Aumente el fuego a alto y hierva sin tapar hasta que el líquido se reduzca en 1/4, aproximadamente 10 minutos. Agrega los tomates y la salsa de tomate. Cocine a fuego lento sin tapar durante 20 minutos. Agregue la cucharada restante de mantequilla y sazone al gusto con sal y pimienta. Colar la salsa, desechar la hoja de laurel y el tomillo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pimienta NegraPimienta Negra
Caldo De CarneCaldo De Carne
Hojas De LaurelHojas De Laurel
ChalotesChalotes
TomateTomate
Salsa De TomateSalsa De Tomate
MantequillaMantequilla
AjoAjo
SalsaSalsa
TomilloTomillo

Ingredientes

16 a 8 granos de pimienta negra enteros6 a 8 granos de pimienta negra enteros2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de carnecaldo de carne1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan frescasmigas de pan frescas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla divididamantequilla dividida1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblezanahorias picadaszanahorias picadas1Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleapio picadoapio picado2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.salchicha de pollosalchicha de pollo2371 libra de Mafaldi fresco si es posible(se le quitó el hígado y el cuello)(se le quitó el hígado y el cuello)3corteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)1ramitatomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, divididotomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta591 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimiento morrón verde picadopimiento morrón verde picado1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolletas picadascebolletas picadas1Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido1Trozos de caramelo de la barra Heathnuez moscada molidanuez moscada molida11 libra de calabacín,2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.pavo molidopavo molido1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema mitad y mitadcrema mitad y mitad1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete de jamón deli en rodajas finaspaquete de jamón deli en rodajas finas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimiento rojo picadopimiento rojo picado2tomates roma-pelados, sin semillas y picadostomates roma-pelados, sin semillas y picados11 libra de calabacín,semillas de calabaza sin tostarsemillas de calabaza sin tostar6camarones y venassal y pimienta negra recién molida al gustosal y pimienta negra recién molida al gusto4chalotes, picadoschalotes, picados1581 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla blanca picadacebolla blanca picada1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimiento morrón amarillo picadopimiento morrón amarillo picado
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones6
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