Pastel de Carne y Patatas
Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.02 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 15g de grasa y un total de 262 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes ajo, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Carne Y Patata, Pastel de Patata y Carne de Res, y Burritos de carne y patata.
Instrucciones
Precalienta el horno a 191°. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Saltear el ajo durante 1 minuto.
Agregue la carne de res y saltee hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 4 minutos. Agregue la cebolla, el apio y las zanahorias; saltee durante 5 minutos.
En una olla, cubrir las rodajas de patata con agua fría con sal y llevar a ebullición. Cocine hasta que apenas comience a ablandarse, de 2 a 3 minutos; escurra.
Espolvoree la harina sobre la mezcla en una sartén; saltee durante 1 minuto.
Agregue el caldo y la salsa inglesa. Cocine, revolviendo, hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera a un molde para pasteles de 9 pulgadas; cubra con rodajas de patata.
Unte el pastel con mantequilla derretida; espolvoree con sal.
Hornee hasta que el relleno esté caliente y burbujeante, aproximadamente 30 minutos. Gire la parrilla a un nivel alto y coloque el pastel en una rejilla a unas 5 pulgadas de la fuente de calor. Asa a la parrilla hasta que las papas estén doradas, de 2 a 3 minutos.