Pastel de Carne Irlandés con Salsa de Crema de Repollo

Pastel de Carne Irlandés con Salsa de Crema de Repollo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Pastel de Carne irlandés con Salsa de Crema de Repollo. Para $7.33 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 2436 calorías, 99g de proteína, y 184g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra mantequilla, ajo, palitos de apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Tocino Irlandés y Repollo con Salsa de Mostaza, Salsa Tradicional Irlandesa De Tocino, Repollo Y Perejil, y Carne En Conserva Y Repollo Con Salsa De Mostaza Irlandesa para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Mezcle la carne de res molida, el cordero, el budín blanco, el queso cheddar, el condimento de Montreal, la cebolla granulada, la pimienta, la albahaca, el curry, el orégano, la sal, los huevos y las cebollas hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla GranuladaCebolla Granulada
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
CondimentoCondimento
Queso CheddarQueso Cheddar
OréganoOrégano
CebollaCebolla
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
Polvo De CurryPolvo De Curry
HuevoHuevo
CorderoCordero
SalSal
4
Añadir el pan rallado y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
5
Dejar reposar de 5 a 10 minutos. Forma un tronco.
6
En una bandeja para hornear, coloque algunas hojas grandes de col para que el pastel de carne se cocine.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Coloque unos palitos de apio encima del pastel de carne (para mantener el papel de aluminio alejado de la parte superior del pastel de carne), cúbralo con papel de aluminio y hornee durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Costilla De ApioCostilla De Apio
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
8
Retire el papel de aluminio y continúe horneando para que quede crujiente, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
9
Cortar en rodajas y servir con la Salsa de Crema de Col al lado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CremaSalsa De Crema
ColCol
10
Calentar una olla mediana y añadir el aceite. Dorar el ajo, y luego añadir la col y saltear hasta que esté transparente. Desglasar la olla con el jerez y luego hervir a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AjoAjo
JerezJerez
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
11
Añadir la crema espesa y reducir a la mitad de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
12
Añadir sal y pimienta al gusto. Añadir la mantequilla y servir caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla

Ingredientes

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadachile chipotle, picado gruesochile chipotle, picado grueso1pegarApio, para cocinarApio, para cocinar4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cheddar irlandés ralladoqueso cheddar irlandés rallado12 cucharaditas de ajo en polvocurrycurry12 cucharaditas de ajo en polvoAgua caliente (100°F)Agua caliente (100°F)6corteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaajo picadoajo picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadacebolla granuladacebolla granulada1cabezacol verde, ralladacol verde, rallada2kilogramos1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.cordero molidocordero molido1Cebolla Amarilla Mediana, Picadatazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.Budín blanco irlandés, cortado en cubitosBudín blanco irlandés, cortado en cubitos23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaMontreal steak seasoningMontreal steak seasoning1dejarCol, para cocinarCol, para cocinar1cebolla, cortada en cubitos finoscebolla, cortada en cubitos finos12 cucharaditas de ajo en polvoorégano secoorégano seco1Cebolla Amarilla Mediana, Picadamigas de pan pankomigas de pan panko23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)12 cucharaditas de ajo en polvoPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza8camarones y venasSal y pimientaSal y pimienta4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleCáscara de sandía en escabeche, 1 frascoCáscara de sandía en escabeche, 1 frasco
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud68
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