Pastel de Carne de Verduras Asadas con Puré de Papas a la Mostaza

Name: Pastel de Carne de Verduras Asadas con Puré de Papas a la Mostaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 2 grande huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mejorana fresca picada; 2 (invierno) romero fresco picado, dividido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne molida (20% de grasa); 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate, dividida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Puré de Patatas con Mostaza; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko * (migas de pan japonesas); 3 pimientos rojos, cortados en cubitos; 2 medium cebollas rojas, cortadas en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso mozzarella de leche entera rallado grueso (aproximadamente; 3 pequeño calabacín, cortado en cubitos

El pastel de carne de verduras asado con Puré de Papas a la mostaza podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 669 calorías, 45g de proteína, y 38g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de cebollas, queso mozzarella de leche entera gruesa, carne picada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bueno. Puré de Papas A la Crema Agria Con Ajo Asado, Mostaza Dijon y Tocino, Pastel de Carne con Hamburguesa y Puré de Papas, y Pastel de Carne y Puré de Papas al Horno son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el calabacín, los pimientos y las cebollas en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pimienta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue aceite y 1 cucharada de romero; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Aceite De Cocina

Extender uniformemente sobre una bandeja para hornear con borde; espolvorear con sal y pimienta. Ase hasta que las verduras estén tiernas, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Retirar del horno; enfriar.

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la carne de res molida, la mozzarella, el panko, la albahaca, la mejorana, 1 1/2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, pimienta triturada seca, 1 cucharada de romero y 1 taza de verduras asadas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Patata Cruda Rallada

Vegetal

Mejorana

Romero

Pimienta

Albahaca

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate 1/2 taza de salsa de tomate, huevos y vino en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Huevo

Vino

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue a la mezcla de carne de res; revuelva con una cuchara de madera hasta que esté bien incorporada; coloque la cuchara en una bandeja de pan de 9x5x3 pulgadas, formando la parte superior redondeada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Molde Para Pan

Cuchara 1/2 taza de salsa de tomate sobre la parte superior del pan.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Hornee el pastel de carne hasta que esté cocido, los jugos queden transparentes y la parte superior esté dorada, aproximadamente 1 hora y 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén del horno; deje reposar el pastel de carne durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Vuelva a calentar la mezcla de verduras restante en una sartén grande antiadherente. Saca el pastel de carne; córtalo en rodajas de 1 pulgada de grosor. Cubra con la mezcla de verduras asadas calientes; sirva con puré de papas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén

* Las migas de panko escamosas son el mejor sustituto de las migas de pan frescas en casi cualquier cosa, incluido el pastel de carne. Búscalos en la sección de alimentos asiáticos del supermercado y en los mercados asiáticos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Frescas