Pastel de Carne de Res con Hojaldre de Queso Suroeste
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pastel de carne de res con soplo de queso Southwest. Esta receta sirve 8 porciones con 448 calorías, 31g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, almidón de maíz, semillas de comino y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Desdoblar la masa en una tabla ligeramente enharinada. Si es necesario, extienda o corte la masa para que quepa perfectamente en la parte superior de una cazuela de 3 cuartos de galón (9 por 13 pulg.).
Transfiera la masa a una bandeja para hornear antiadherente de 12 por 15 pulgadas.
Corte la masa en varios lugares para hacer un patrón decorativo.
Untar ligeramente con leche y espolvorear uniformemente con queso. Cubrir con envoltura de plástico y congelar.
Enjuague el calabacín y recorte y deseche los extremos; córtelos en trozos de 3/4 de pulgada. Pele la cebolla y córtela en trozos de 3/4 de pulgada. Deseche los tallos de chile chipotle; si lo desea por menos calor, también retire las venas y las semillas. Picar chiles.
Destapa la masa y hornea en un horno regular o de convección 425 hasta que esté dorado, de 10 a 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego alto, revuelva con frecuencia el calabacín, la cebolla y el comino en aceite de oliva hasta que las verduras estén ligeramente doradas, de 7 a 9 minutos.
Agregue los tomates, incluido el jugo, y el maíz tierno; lleve a ebullición.
Deseche la grasa de la carne asada y la salsa. Raspe la salsa de la carne de res y reserve.
Corte la carne de res en trozos de 3/4 de pulgada.
Agregue la carne de res y la salsa a la sartén y mezcle; cubra y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté caliente, de 7 a 9 minutos.
Agregue los chiles al gusto. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y 3 cucharadas de agua.
Agregue a la sartén y revuelva hasta que hierva.
Vierta la mezcla caliente en una cazuela poco profunda calentada. Colocar la masa caliente en el relleno. Usa una cuchara grande para abrir la masa y sacar las porciones.
Añadir sal y pimienta al gusto.