Pastel de Carne de Cerdo Doble Envuelto en Tocino
Necesito un plato principal cetogénico? El Pastel de Carne de Cerdo Doble envuelto en Tocino podría ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde 10 porciones con 518 calorías, 27g de proteína, y 42g de grasa cada uno. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere tocino, sal kosher, suero de leche bajo en grasa y aceite vegetal. 54 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 55%, este plato es bueno. Pastel de Carne Envuelto en Tocino, Pastel de Carne Envuelto en Tocino, y Pastel de Carne Envuelto en Tocino son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Calienta el horno a 400 grados F y coloca una rejilla en el tercio superior. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y reserve.
Agrega el aceite a una sartén mediana a fuego medio. Cuando el aceite brille, agregue la cebolla, el ajo y el tomillo y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos; reserve.
En un tazón grande, agregue los huevos, el suero de leche, la mostaza, el Worcestershire, la sal y la pimienta.
Batir hasta que los huevos se rompan y se combinen uniformemente.
Agregue la mezcla de cebolla, el cerdo molido, la salchicha, las migas de galletas y el perejil.
Mezcle hasta que esté bien combinado (no exprima la mezcla).
Humedezca sus manos y coloque la carne en la bandeja para hornear preparada. Forme un pan de 9 por 5 pulgadas con la carne. Coloca el tocino en la parte superior del pan y hornea hasta que la temperatura interna sea de 155 grados F, en un termómetro de lectura instantánea, de 55 a 65 minutos.
Retire del horno a una tabla de cortar y deje enfriar durante 10 a 15 minutos antes de cortar y servir.
Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Zinfandel
Pastel de carne en el menú? Pruebe el maridaje con Cabernet Sauvignon y Zinfandel. El pastel de carne funcionará con muchos vinos tintos. Recomendamos algo atrevido y afrutado, como un Cabernet Sauvignon o Zinfandel. Podrías probar Stags ' Leap Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.
![Bodega Stags ' Leap Cabernet Sauvignon del Valle de Napa]()
Bodega Stags ' Leap Cabernet Sauvignon del Valle de Napa
El Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016 es lujoso y acogedor, con una atractiva variedad de zarzamoras junto con notas de sorbete de frambuesa junto con matices de violeta levantada, pimienta de jamaica, canela dulce, clavo, cedro y hojas de laurel trituradas. En boca, las bayas oscuras proliferan con mora, ciruela y grosella negra, pero también hay elementos salados que muestran ligeras notas herbales y tierra, lo que le da a este Cabernet una profundidad y elegancia clásicas. El roble perfectamente integrado y los taninos refinados proporcionan una sensación en boca suave y agregan capas de complejidad, todo envuelto con un acabado de textura larga. Increíblemente accesible y agradable al momento de su lanzamiento, este vino seguramente impresionará y combinará bien con muchas delicias culinarias.