Pastel de Carne

Name: Pastel de Carne
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas; 2 Corteza: migas de galletas graham 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 2 grande (parcialmente y); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) mejorana fresca o 1/2 cucharadita seca, desmenuzada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas, picadas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) tomillo fresco o 1/2 cucharadita de tomillo seco desmenuzado; 3 dientes de ajo picados; 454 chile habanero plato de tierra doble; 227 chile habanero carne de cerdo dos veces molida; 227 chile habanero ternera dos veces molida; 1 1 libra de calabacín, 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panecillos blancos para la cena; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 6 un poco de calabacín picado Sal, pimienta recién molida

El pastel de carne es un plato principal que sirve 6. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 32g de grasa, y un total de 586 calorías. Una mezcla de azúcar morena, sal, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 53%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de carne clásico: El último pastel de carne que necesitará, Pastel de carne clásico: El último pastel de carne que necesitará, y Pastel de carne clásico: El último pastel de carne que necesitará.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

En una sartén a fuego moderado, agregue el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Calienta el aceite hasta que esté caliente, pero sin humear.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Reservar y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

En un tazón, mezcle los huevos, la leche, la mostaza y la salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Panecillos Blancos Para La Cena

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Agregue la mejorana, el tomillo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

En un tazón grande, combine las carnes, la mezcla de huevo y leche, el pan rallado, el perejil y la mezcla de cebolla cocida.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Panecillos Blancos Para La Cena

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, el azúcar y el vinagre. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Forme 1 cucharada de la mezcla de carne en una hamburguesa pequeña, agréguela a una sartén pequeña engrasada y cocine hasta que ya no esté rosada. Pruebe para sazonar y ajustar.

Ingredientes que necesitarás

Para Una Consistencia Suave Y Untable

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera la mezcla de carne a un molde para pan engrasado.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Trituradas Y Divididas

Unte la carne con glaseado de salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Agua Para Permitir

Hornee en el horno durante unos 45 minutos, hasta que el glaseado se haya endurecido.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Unte el pan de carne con el glaseado restante y hornee por 15 minutos más. La temperatura interna del pan debe ser de 160 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Equipo

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Tomate En Rodajas, Opcional

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Galletas Oreo Trituradas Y Divididas

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan frescas 2Corteza: migas de galletas graham

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Mostaza de Dijon 2grande

(parcialmente y)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

mejorana fresca o 1/2 cucharadita seca, desmenuzada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil frescas, picadas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

tomillo fresco o 1/2 cucharadita de tomillo seco desmenuzado 3

dientes de ajo picados 454chile habanero

plato de tierra doble 227chile habanero

carne de cerdo dos veces molida 227chile habanero

ternera dos veces molida 11 libra de calabacín,

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar moreno claro 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

panecillos blancos para la cena 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 6un poco de calabacín picado

Sal, pimienta recién molida

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Cabernet Sauvignon y Zinfandel son excelentes opciones para pastel de carne. El pastel de carne funcionará con muchos vinos tintos. Recomendamos algo atrevido y afrutado, como un Cabernet Sauvignon o Zinfandel. Un vino que puedes probar es Maxville Cabernet Sauvignon. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 52 dólares.

Maxville Cabernet Sauvignon

Nuestro Cabernet Sauvignon tiene profundos y opulentos tonos rubí y granate con tentadores aromas de perfume, cedro y fruta oscura madura en capas con vainilla, cassis y pimienta negra. El final es largo y rico.