Pastel de Caramelo Doble con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate

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Pastel de Caramelo Doble con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate

Pastel de Caramelo Doble con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de chocolate Doble con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate. Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 45g de grasa y un total de 929 calorías. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Una mezcla de harina, huevos, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Tratar Pastel de Chocolate con Glaseado de Crema de Mantequilla de Vainilla y Glaseado de Ganache de Chocolate, Pastel de Doble Capa de Mantequilla de Maní con Glaseado de Chocolate, y Glaseado de Crema de Mantequilla de Dulce de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados. Mantequilla y harina una sartén de 12 por 18 por 1 1/2 pulgada y reserve.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
En un tazón mediano, tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta, batir la mantequilla y los azúcares a alta velocidad hasta que estén ligeros, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
4
Agregue los huevos, uno a la vez, y la vainilla y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
HuevoHuevo
5
Combine el suero de mantequilla, la crema agria y el café. A baja velocidad, agregue la mezcla de harina y la mezcla de suero de mantequilla alternativamente en tercios, comenzando con la mezcla de suero de mantequilla y terminando con la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Crema AgriaCrema Agria
CaféCafé
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Mezcle la masa solo hasta que se mezcle.
7
Vierta la masa en la sartén preparada y alise la parte superior con una espátula.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
SarténSartén
8
Hornea en el centro del horno de 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo de dientes salga limpio. Enfriar a temperatura ambiente antes de glasear.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
9
Coloque las virutas de chocolate y la crema espesa en un tazón sobre una olla de agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que las virutas se derritan por completo. Fuera del fuego, agregue el jarabe de maíz y la vainilla y deje que la mezcla de chocolate se enfríe a temperatura ambiente. En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor, bate la mezcla de chocolate y la mantequilla ablandada a velocidad media durante unos minutos, hasta que se espese.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Crema EspesaCrema Espesa
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
FritasFritas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
TazónTazón
OllaOlla
10
Extienda el glaseado uniformemente sobre el pastel. Haga que los niños decoren el pastel con M&M's.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
Fusiones Y AdquisicionesFusiones Y Adquisiciones
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones20
Puntuación de Salud15
Revista
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