Pastel de Caramelo con Pan de Jengibre y Chocolate

Name: Pastel de Caramelo con Pan de Jengibre y Chocolate
Prep time: 9 h 5 min
Cook time: 9 h 5 min
Total time: 9 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chispas de naranja o azúcar de naranja; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, ablandada; 12 camarones y venas Galletas de Copo de Nieve de Pan de Jengibre; 12 camarones y venas Arándanos rojos frescos; 3 grande (parcialmente y); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 12 camarones y venas Menta fresca; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta de jamaica molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 454 chile habanero paquete de azúcar moreno claro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bocados de chocolate semidulce; 227 chile habanero 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pedacitos de caramelo; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente; 12 camarones y venas Crema Batida de Jengibre; 12 camarones y venas Ganache Sedoso

Una porción contiene 676 calorías, 7g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.34 por porción. Si tienes crema batida de jengibre, azúcar morena, melaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel de Jengibre con Salsa de Caramelo de Mantequilla y Ron, Pastel de Dátiles de Chocolate con Glaseado de Caramelo Pegajoso de Chocolate, y Pastel De Dátiles De Chocolate Con Glaseado De Caramelo Pegajoso De Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Prepare la Crema Batida de Jengibre como se indica en el Paso 1 de la receta (a través de la refrigeración).

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Jengibre

Calienta en el microondas los bocados de chocolate en un tazón apto para microondas a una temperatura alta de 1 a 1 1/2 minutos o hasta que se derritan y estén suaves, revolviendo a intervalos de 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Batir el azúcar moreno y la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados (unos 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue el chocolate derretido, batiendo hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Tamiza la harina y los siguientes 5 ingredientes. Agregue gradualmente a la mezcla de chocolate alternativamente con crema agria, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Mezcle el agua caliente y los 2 ingredientes siguientes. (

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Harina Para Todo Uso

Agua

La mezcla hará espuma. Mezcle gradualmente la mezcla de melaza y vainilla en la mezcla de chocolate hasta que se mezcle. Coloca la masa con una cuchara en 3 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas engrasados y enharinados.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Melaza

Vainilla

Hornee a 350 minutos durante 25 a 30 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar de las sartenes a las rejillas de alambre y dejar enfriar completamente (aproximadamente 1 hora).

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, prepara Ganache Sedoso.

Coloque 1 capa de pastel en un soporte para pasteles o un plato para servir.

Untar con la mitad de ganache; espolvorear con 1/2 taza de trozos de caramelo. Cubra con la segunda capa de pastel; extienda con el ganache restante y espolvoree con 1/2 taza de trozos de toffee restantes. Cubra con la capa de pastel restante. Tapar y enfriar de 2 a 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Caramelo