Pastel de Capas de Naranja Glaseado con Arándanos
El pastel de capa de Naranja Glaseado con arándanos podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 67 centavos por porción. Una porción contiene 434 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes extracto de vainilla, harina de pastel, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Pastel de Capa de Naranja Glaseado de Arándano Rojo, Pastel de Arándanos Glaseado de Naranja, y Pastel de Gasa de Naranja con Crema de Mantequilla de Merengue Italiano de Naranja y Almendras.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Mantequilla y harina dos moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con lados de 2 pulgadas de alto. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el azúcar; bata hasta que esté suave y esponjoso, raspando ocasionalmente los lados del tazón.
Agregue las yemas de huevo 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añadir la cáscara de naranja, el extracto de vainilla y el extracto de naranja.
Batir la leche y el yogur en un tazón pequeño para mezclar.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de yemas en 3 adiciones alternativamente con la mezcla de leche en 2 adiciones, batiendo bien después de cada adición.
Con batidores limpios y secos, bate las claras de huevo en otro tazón grande hasta que estén rígidas pero no secas. Doble 1/3 de blancos en la masa, luego doble los blancos restantes. Divida la masa entre las sartenes. Blusas lisas.
Hornee los pasteles hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Enfriar las tortas en sartenes sobre una rejilla durante 15 minutos. Pase un cuchillo pequeño alrededor de los lados de las sartenes para aflojar los pasteles. Voltea las tortas a los estantes y enfríalas por completo. (Se puede hacer 1 día antes. Envuélvalo en plástico y guárdelo a temperatura ambiente.)
Coloque 1 capa de pastel, con el lado plano hacia arriba, en un plato.
Extienda la parte superior del pastel con 3/4 de taza de Glaseado de Azúcar Morena Cremosa.
Extienda 1 taza de glaseado de arándanos sobre el glaseado, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor del pastel. Cubra con la segunda capa de pastel, con el lado plano hacia abajo; presione ligeramente para que se adhiera.
Extienda 2 tazas de glaseado sobre los lados del pastel. Vierta el resto del glaseado en una bolsa de pastelería con punta de estrella de tamaño mediano. Borde decorativo de tubo alrededor del borde superior de la torta. Refrigere hasta que el glaseado esté firme, aproximadamente 1 hora.
Extienda el glaseado de arándanos restante sobre el centro superior del pastel. Enfríe hasta que el glaseado esté listo. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir con cúpula de pastel y refrigerar.)