Pastel de Calabaza

Name: Pastel de Calabaza
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría (1 barra), cortada en cubitos; 1 grande huevo, ligeramente batido; 3 huevos, ligeramente batidos; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de calabaza pura sin azúcar de lata de 15 onzas (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Esta receta sirve 8 porciones con 359 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa cada. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes sal, huevos, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Magdalenas de Pastel de Calabaza, y Pastel de Calabaza Tazas de Rollos de Canela para recetas similares.

Instrucciones

Hacer la masa a mano. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Con los dedos, mezcla la mantequilla con los ingredientes secos hasta que parezca harina de maíz amarilla mezclada con trozos de mantequilla del tamaño de un frijol. (Si la mezcla de harina y mantequilla se calienta, refrigérela durante 10 minutos antes de continuar.)

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz Amarilla

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el huevo y revuelva la masa con un tenedor o a mano en el tazón. Si la masa está seca, espolvorea hasta una cucharada más de agua fría sobre la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Alternativamente, haga la masa en un procesador de alimentos. Con la máquina equipada con la cuchilla de metal, pulse la harina, el azúcar y la sal hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue la mantequilla y pulse hasta que se asemeje a la harina de maíz amarillo mezclada con trozos de mantequilla del tamaño de un frijol, aproximadamente 10 veces.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz Amarilla

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Agregue el huevo y pulse de 1 a 2 veces; no deje que la masa forme una bola en la máquina. (Si la masa está muy seca, agregue una cucharada más de agua fría.)

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retire el tazón de la máquina, retire la cuchilla y junte la masa a mano.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Forme la masa en un disco, envuelva con papel de plástico y refrigere hasta que se enfríe completamente, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa con un rodillo en un círculo de 12 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Transfiera la masa a un molde para pasteles de 9 pulgadas y recorte los bordes, dejando aproximadamente una pulgada adicional colgando sobre el borde. Coloque la masa saliente debajo de sí misma para formar un borde grueso que quede uniforme con el borde. Flauta el borde como desee. Congela la cáscara del pastel durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

Coloque estantes separados en el tercio central e inferior del horno y precaliente a 400 grados F. Coloque un trozo de papel pergamino o papel de aluminio sobre la cáscara del pastel y llénelo con frijoles secos o pesas para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Hornee en una bandeja para hornear en la rejilla central hasta que la masa esté cuajada, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire del horno y levante los lados del papel pergamino para quitar los frijoles. Continúe horneando hasta que la cáscara de la tarta esté ligeramente dorada, unos 10 minutos más. Enfriar en una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Baje la temperatura del horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras la cáscara del pastel se enfría, haga el relleno. En un tazón grande, mezcle la calabaza, el azúcar morena, los huevos, la mitad y la mitad, las especias y la sal hasta que quede suave. Vuelva a colocar la cáscara del pastel en la bandeja para hornear y vierta el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

(sabor Original)

Chips De Canela Vietnamitas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Hornee en la rejilla inferior del horno hasta que los bordes del relleno estén listos, pero el centro aún esté ligeramente suelto, aproximadamente de 50 a 60 minutos. (Si los bordes se ponen muy oscuros, cúbralos con papel de aluminio.) Enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Sirva a temperatura ambiente o ligeramente caliente.