Pastel de Café de Arándanos con Glaseado de Arce
Pastel de Café de Arándanos con Glaseado de Arce es un vegetariano comida de mañana. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 234 calorías. Esta receta sirve 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, bicarbonato de sodio, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Café de Pera con Glaseado de Arce, Pastel de Café Streusel de Plátano Clásico con Glaseado de Arce, y Pastel de Café de Calabaza con Streusel de Canela y Glaseado de Arce para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 163°. Engrase generosamente el molde para pasteles de tubo estriado de 12 tazas con manteca. En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharadas de azúcar granulada y 1 cucharadita de canela; espolvoree uniformemente sobre la manteca para cubrir la sartén.
En un tazón grande, bata 1 taza de azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté ligera y esponjosa, raspando el tazón ocasionalmente.
Agregue 1 huevo a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la crema agria.
A velocidad baja, bate 2 tazas de harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de canela y la sal. Cubra los arándanos con 2 cucharadas de harina. Con una cuchara, revuelva suavemente los arándanos en la masa. Coloca la masa con una cuchara en la sartén.
Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro salga limpio. Enfríe en posición vertical en una sartén sobre una rejilla de enfriamiento durante 25 minutos.
Coloque el plato para servir a prueba de calor boca abajo sobre la sartén; voltee el plato y la sartén.
Retire la sartén. Enfríe el pastel completamente, aproximadamente 1 hora.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, el sabor a arce y suficiente leche hasta que la consistencia de rociado sea suave y deseada; rocíe sobre el pastel enfriado.