Pastel de Café con Cuajada de Limón y Arándanos

Pastel de Café con Cuajada de Limón y Arándanos
El pastel de café con cuajada de limón y arándanos podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.36 por porción. Una porción contiene 588 calorías, 13g de proteína, y 25g de grasa. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, canela, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Café con Cuajada de Limón, Pastel de cuajada de limón y pan de arándanos, y Tarta de Arándanos y Almendras con Cuajada de Limón.

Instrucciones

1
Para el Streusel:En un tazón pequeño combine la harina, el azúcar morena, la canela y el cardamomo. Con una batidora de repostería o dos cuchillos, corta la mantequilla en la mezcla. Reservar.Mezcle los arándanos con 1 cucharada de harina. Reservar.Para el pastel:En un tazón mediano y grande, combine el lino o el germen de trigo, la harina de trigo integral, la harina para todo uso, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el limón.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo IntegralHarina De Trigo Integral
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
ArándanosArándanos
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Germen De TrigoGermen De Trigo
CardamomoCardamomo
CanelaCanela
MantequillaMantequilla
LimónLimón
AzucareraAzucarera
LinazaLinaza
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
2
Batir hasta que esté bien tamizado. En otro tazón mediano, combine la crema agria, la leche, la vainilla y los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
VainillaVainilla
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Batir bien.Hacer un pozo en el centro de los ingredientes secos.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Vierta los líquidos y revuelva con una cuchara de madera hasta que se combinen. Agrega los arándanos.Engrase el fondo y los lados de una bandeja de 10 pulgadas con forma de resorte.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
5
Vierta la masa en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Esparce la cuajada de limón por encima, revolviéndola en la masa con un cuchillo para mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Requesón De LimónRequesón De Limón
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Cuchillo De MantequillaCuchillo De Mantequilla
7
Espolvorear con la cobertura de streusel y las almendras.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
8
Hornee a 350 grados durante 45-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Pasa un cuchillo por la parte exterior del pastel para aflojarlo de la sartén.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
CuchilloCuchillo
SarténSartén
9
Retire el anillo con forma de resorte.
10
Servir.El pastel durará 1-2 días cubierto con envoltura de plástico, ¡pero buena suerte con eso!
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico

Ingredientes

3941 libra de Mafaldi fresco si es posibleMaíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas)Maíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaMaíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas)Maíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblealmendras en rodajasalmendras en rodajas3Trozos de caramelo de la barra Heath1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza1Trozos de caramelo de la barra Heathguisantes moradosguisantes morados6511 libra de Mafaldi fresco si es posiblearándanos congelados (descongelados, escurridos y secos con palmaditas) o frescosarándanos congelados (descongelados, escurridos y secos con palmaditas) o frescos591 libra de Mafaldi fresco si es posible2 cucharadas de azúcar morena2 cucharadas de azúcar morena33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla fría, cortada en trozosmantequilla fría, cortada en trozos1Trozos de caramelo de la barra Heathcardamomocardamomo1Trozos de caramelo de la barra HeathHelado de vainilla y nueces adicionalesHelado de vainilla y nueces adicionales3corteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)12 cucharaditas de ajo en polvoharinaharina791 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey1581 libra de Mafaldi fresco si es posiblecuajada de limón (relacionada: Cuajada de cítricos de 3 maneras)cuajada de limón (relacionada: Cuajada de cítricos de 3 maneras)1pequeñocáscara de limóncáscara de limón1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor0Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza2371 libra de Mafaldi fresco si es posible3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos2Trozos de caramelo de la barra HeathChispas variadas y mini galletas con forma de osito de miel, opcionalChispas variadas y mini galletas con forma de osito de miel, opcional12 cucharaditas de ajo en polvogermen de lino o de trigo molido en fríogermen de lino o de trigo molido en frío1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido
DificultadDificil
Listo en45 min.
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