Pastel de Arándanos y Harina de Maíz con Salsa de Caramelo y Nuez

Pastel de Arándanos y Harina de Maíz con Salsa de Caramelo y Nuez
El pastel de Arándanos y Harina de Maíz con Salsa de Caramelo y Nuez podría ser el postre que buscas. Una porción contiene 861 calorías, 8g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.46 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano polvo de hornear, extracto de vainilla, nueces y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Pastel de Arándanos y Harina de Maíz con Salsa de Caramelo y Nuez, Tarta de Arándano y Naranja con Cobertura de Streusel de Harina de Maíz, y Pastel de Calabaza con Salsa de Nuez y Caramelo.

Instrucciones

1
Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalienta el horno a 350 grados F. Mantequilla y harina en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
En un tazón mediano, mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, la sal y la ralladura de naranja. Mida 3 cucharadas de la mezcla de harina en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Melocotones Frescos O Congelados Pelados En RodajasMelocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Albahaca Fresca En Rodajas Finas OpcionalAlbahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Agregue los arándanos picados y mezcle hasta que estén recubiertos. Con una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos. Batir en el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, MezcladosCanela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados
4
Agregue las yemas de huevo y los huevos enteros, 1 a la vez. Agregue gradualmente la mezcla de harina y mezcle hasta que se incorpore. Con una espátula, doble suavemente los arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
(Keebler)(Keebler)
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
5
Vierta la masa en el molde para pasteles preparado y alise la superficie con una espátula.
Equipo que necesitarás
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
6
Hornea hasta que el pastel esté dorado y un probador de pasteles insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Dejar enfriar durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
7
Retire el pastel de la sartén y transfiéralo a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Corte el pastel en trozos, colóquelo en un plato para servir y sírvalo con la salsa de nuez caramelizada. (El pastel se puede hacer 1 día antes. Guarde herméticamente en un recipiente de plástico.)
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
9
En una cacerola mediana, mezcle la crema, el azúcar morena y la mantequilla a fuego medio-alto. Llevar la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 25 a 30 minutos. Agregue las nueces y la sal marina, si las usa. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Refresco De Crema DietéticaRefresco De Crema Dietética
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
DificultadExperto
Listo en1 hr., 12 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista