Pastel de Arándanos de California

Pastel de Arándanos de California
El pastel de arándanos de California podría ser una buena receta para ampliar su colección de postres. Esta receta sin gluten sirve para 16 y cuesta 35 centavos por porción. Una porción contiene 202 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal, crema batida espesa, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 9%, este plato es mejorable. Tarta de Arándanos, Tarta de Brownie de Arándanos Rojos, y Tarta de Manzana y Arándanos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Deje reposar las claras de huevo a temperatura ambiente durante 30 minutos. Forre las bandejas para hornear con papel pergamino. Dibuja tres de 8 pulgadas. círculos en el papel; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Equipo que necesitarás
1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
2
En un tazón grande, bata las claras de huevo, la sal y el crémor tártaro a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 2 cucharadas a la vez, y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Añadir la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Miel De CítricosMiel De Cítricos
4
Inserte una pieza de 1/2 pulgada. punta redonda para pastelería # A1, en una manga pastelera o en una bolsa de plástico resistente. Llene la bolsa con merengue. Comenzando en el centro de cada círculo en hojas preparadas, coloque el merengue en espiral hasta que el círculo esté completamente lleno.
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
5
Hornear a 250° durante 1 hora. Apague el horno y deje secar el merengue en el horno durante 1 hora con la puerta cerrada.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Mientras tanto, en una cacerola, derrita la salsa de arándanos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De ArándanosSalsa De Arándanos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Agregue gelatina en polvo; revuelva hasta que se disuelva. Genial. En un tazón grande frío, bata la crema y el azúcar glas; doble 1 taza en la mezcla de arándanos.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Paquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O FresaPaquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O Fresa
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Para armar, coloque 1 cucharada de crema batida en el centro de la fuente para servir para mantener el merengue en su lugar. Cubra con una cáscara de merengue; extienda un tercio de la mezcla de arándanos en la parte superior. Repita con el resto de la mezcla de merengue y arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Limon GomosoLimon Gomoso
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
9
Escarcha los lados del pastel con la crema batida reservada. Si se desea, se puede usar una manga pastelera para decorar los bordes de la tarta. Refrigera 6 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Limon GomosoLimon Gomoso
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
10
Adorne con bayas y menta justo antes de servir. Refrigera las sobras.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La tarta funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones16
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
Revista