Pastel de Arándano de Anjou Bakery
El pastel de bayas de Marioneta de Anjou Bakery podría ser una buena receta para ampliar su colección de postres. Esta receta sirve 8 porciones con 610 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano almidón de maíz, bayas de marioneta, la corteza y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 35%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pastel de Anjou Rojo, Pastel de pera Anjou, y Pan de Pera D'Anjou con Especias.
Instrucciones
Mezcle los ingredientes secos en una batidora de pie.
Agregue la mantequilla y bata con el accesorio de paleta a baja velocidad, raspando el tazón según sea necesario, hasta que las piezas tengan el tamaño de una pasa. Con la batidora a baja velocidad, rocíe 1 cucharada. agua helada; batir hasta que la masa se una, de 1 1/2 a 3 minutos. Forma 1 1/4 tazas en un disco y el resto en un disco más pequeño.
Precaliente el horno a 375 con rejilla en el peldaño inferior. En una tabla ligeramente enharinada, enrolle un disco más grande en una de 12 pulgadas. circulo. Afloje con una espátula de metal larga, ruede suavemente alrededor de un rodillo, luego desenrolle en un rodillo de 9 pulgadas. molde para pastel(si la masa se agrieta, vuelva a presionar). Dobla el borde por debajo, para que quede al ras con el borde de la sartén, luego engarza. Enfríe 15 minutos.
Enrolle el resto de la masa en un molde de 11 pulgadas. circulo. Con un cortador de galletas, corte tantas formas, como cuadrados, como sea necesario para cubrir la mayor parte del pastel. Coloque los recortes en una bandeja para hornear; enfríe 15 minutos.
Hacer el relleno: Mezcle la fécula de maíz y el azúcar granulada en un tazón grande.
Agregue las bayas con los jugos y mezcle para cubrir. Colocar uniformemente en la cáscara del pastel. Unte ligeramente los recortes de masa con agua y espolvoree con azúcar gruesa. Coloca los recortes sobre el relleno.
Hornee el pastel hasta que las burbujas de relleno y la masa estén doradas en el centro, de 55 a 60 minutos (hasta 1 1/2 horas si las bayas se congelaron); si el borde comienza a oscurecerse, cúbralo con papel de aluminio y si el pastel comienza a burbujear, coloque una sartén con borde debajo.
Dejar enfriar en una rejilla a temperatura ambiente, al menos 3 horas.
* Encuentre azúcar espumoso con los utensilios para hornear.