Pastel de Ángel Blanco y Negro se lleva 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 214 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra queso crema, sal, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Ángel Blanco y Negro, Rollo de Pastel de comida Triple Berry Angel (un postre Rojo, Blanco y Azul) + VIDEO, y Pastel de Ángel.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar el pastel, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
3
Combine la harina y 3/4 de taza de azúcar granulada, revolviendo con un batidor; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Batir
4
Coloque la crema de tártaro, la sal y las claras de huevo en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Crema De Tártaro
Claras De Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
5
Agregue el resto de 3/4 taza de azúcar granulada, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Batir el jugo y 1/2 cucharadita de vainilla. Cernir la mezcla de harina sobre la mezcla de clara de huevo, 1/4 de taza a la vez; doblar después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Claras De Huevo
Vainilla
Harina Para Todo Uso
Jugo
6
Vierta la mitad de la masa en una bandeja de tubo de 10 pulgadas sin engrasar, extendiéndola uniformemente. Rompa las bolsas de aire cortando la masa con un cuchillo. Tamiza 2 cucharadas de cacao sobre el resto de la masa; dobla. Vierta la masa de cacao uniformemente sobre la parte superior de la masa de vainilla; rompa las bolsas de aire cortando la capa de cacao con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Cacao En Polvo
Equipo que necesitarás
Cuchillo
Sartén
7
Hornee a 325 durante 55 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente. Invertir el molde; enfriar completamente. Afloje la torta de los lados de la sartén con una espátula metálica estrecha. Invertir el pastel en un plato.
Equipo que necesitarás
Horno
Espátula
Sartén
8
Para preparar el glaseado, coloque el azúcar en polvo, el queso crema, la leche y 1 cucharadita de vainilla en un tazón mediano; bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Queso Crema
Vainilla
Esmalte
Leche
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
9
Rocíe la mitad del glaseado sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Esmalte
10
Agregue 3/4 de cucharadita de cacao al glaseado restante; revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo
Esmalte
11
Rocíe el glaseado de cacao sobre el pastel. Refrigere durante 5 minutos o hasta que el glaseado esté listo.