Pastel Black Out de los años cincuenta

Pastel Black Out de los años cincuenta
El pastel Black Out de los años cincuenta podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 29g de grasa y un total de 666 calorías. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge polvo de hornear, azúcar de repostería, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen pastel de la selva negra sin huevo , cómo hacer pastel de la selva negra, Ensaladeras Veganas de Arroz Negro con Hierbas, Lentejas Negras y Pilaf de Quinua Negra con Moras, y Pastel de Dalia Negra.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos sartenes de 9 pulgadas. Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal. Reserva. En un tazón pequeño aparte, agregue gradualmente 1 taza de leche a 1/3 taza de cacao, luego bata hasta que la mezcla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
HornoHorno
2
En un tazón grande, bata 1/2 taza de mantequilla, 1/4 taza de manteca y 2 tazas de azúcar hasta que estén suaves y esponjosas.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
MantequillaMantequilla
CremaCrema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue 3 huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue 1 cucharadita de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
HuevoHuevo
4
Agrega la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de leche; bate bien.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
5
Extienda la masa de manera uniforme en las sartenes preparadas.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
6
Hornee en el horno precalentado de 35 a 40 minutos, o hasta que las capas se encojan de los lados de las bandejas y la parte superior se contraiga cuando se presione suavemente con la punta de un dedo. El pastel es denso y húmedo, así que ten cuidado de no hornearlo en exceso. Enfríe las capas en las bandejas durante 10 minutos, luego invierta con cuidado en las rejillas y enfríe por completo.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Para hacer el relleno: En un tazón pequeño, mezcle 2/3 taza de azúcar, 2 cucharadas de maicena y 1/4 cucharadita de sal. En una cacerola a fuego medio, combine 1 1/2 tazas de leche con la mezcla de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
TazónTazón
8
Agregue 3 cuadrados de chocolate picado y hierva la mezcla, revolviendo constantemente. Hierva hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
9
Retira del fuego y agrega 1 cucharadita de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
10
Vierte en un bol y cúbrelo con una envoltura de plástico directamente sobre la superficie, para evitar que el pudín forme una piel. Refrigera hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
11
Para hacer el glaseado: En un tazón mediano, bata 1/2 taza de mantequilla, 1 1/2 cucharaditas de vainilla y 3 huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Agregue el azúcar de repostería dos cucharadas a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el chocolate derretido hasta que esté bien mezclado. Refrigera por 15 minutos mientras rellenas el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
13
Para armar el pastel: Con un cuchillo largo y dentado, corte cada capa por la mitad horizontalmente, formando 4 capas.
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
14
Coloca el relleno entre 3 de las capas de pastel. Cubra el pastel con el glaseado, luego desmenuce la capa de pastel restante. Pegue las migas a toda la superficie helada del pastel.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
15
Espolvorea las migas sobrantes sobre la parte superior del pastel. Conservar en un lugar fresco y servir en un plazo de 24 horas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista