Pasta de Varios Granos con Calabaza, Cordero Molido y Kasseri

La pasta de varios granos con Calabaza, Cordero Molido y Kasseri podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.73 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 25g de grasa y un total de 836 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de cordero molido, tomates enlatados, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Mezcla de Varios Granos de Espinacas a la Mantequilla, Pasta de Varios Granos con Salsa Verde Siciliana, Repollo y Judías Verdes, y Wraps de Lechuga de Calabaza y Pollo Molido para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F. Mezcle la calabaza con 1 1/2 cucharadas de aceite en un tazón grande.
Espolvorear generosamente con sal y pimienta.
Transfiera la calabaza a una bandeja para hornear grande con borde. Ase hasta que estén tiernos y dorados alrededor de los bordes, usando una espátula de metal para girar ocasionalmente, de 30 a 35 minutos.
Retirar del horno y reservar.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el cordero y las cebollas; saltee hasta que el cordero se dore y las cebollas se ablanden, de 7 a 8 minutos.
Agregue el ajo y los siguientes 3 ingredientes; revuelva 1 minuto. Agregue los tomates, luego el caldo y lleve a ebullición, raspando los trozos dorados. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, aproximadamente 5 minutos. Agrega la calabaza. Sazonar con sal y pimienta.
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir, reservando 1 taza de líquido de cocción. Devuelve la pasta a la olla.
Agregue la mezcla de cordero, la mitad de cilantro y la mitad de queso; mezcle.
Agregue 1/3 de taza de líquido de cocción reservado para humedecer. Sazonar con sal y pimienta.
Transfiera la pasta al tazón.
Espolvoree con el cilantro restante y el queso.