Pasta de Perejil
El pastan de perejil es una receta mediterránea para 2 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 45g de grasa y un total de 909 calorías. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de huevos, aceite de oliva virgen extra, parmesano-reggiano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es traído a usted por Norecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bastante bueno. Tratar Perejil, Cilantro, Pesto, Pasta, Pasta de Perejil, y Pasta al Pesto de Perejil para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla de agua bien salada y hierva la pasta hasta que esté un poco antes de que esté perfecta.Lavar y secar bien el perejil antes de picarlo. El perejil húmedo tiende a agruparse y será difícil de distribuir uniformemente en la pasta. Cuando la pasta esté a unos minutos de estar lista, calienta una sartén y fríe los huevos con 1 cucharada de aceite de oliva. Cuando la pasta esté lista, escúrrela bien, devuélvala a la olla y mezcle con 1/4 de taza de aceite de oliva.
Agregue el perejil picado y mezcle para cubrir uniformemente.
Agregue el queso poco a poco, mezclando entre cada adición. Guarda un poco para adornar. Para el plato, coloque una capa de pasta, cubra con un huevo frito y espolvoree un poco de pimienta negra recién molida, sal marina y queso encima del huevo.