Pasta de Nuez de Campania
La Pasta de nuez di Campania podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 101g de grasa y un total de 1371 calorías. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, aceite de oliva, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Mejillones Estilo Campania, Patatas Campania De Sonia Carbone Con Pimientos, y Pasta con Salsa de Nueces para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén seca a fuego medio alto, tueste la nuez durante dos o tres minutos, revolviendo con frecuencia. Deben estar ligeramente dorados y fragantes.
Dejar enfriar durante 5 minutos antes de continuar.
Coloque las nueces en un procesador de alimentos con las hojas de perejil y pulse hasta obtener una textura fina.
Agregue la mantequilla y pulse unas cuantas veces más para mezclar un poco.Encienda la máquina de nuevo y agregue gradualmente el aceite de oliva en un chorro constante con la cuchilla girando continuamente. Una vez que se logre una mezcla espesa y cremosa completamente emulsionada, apague la máquina y agregue el ajo, el parmesano, la crema y una pizca de sal y pimienta. Pulse la mezcla varias veces más para mezclar bien.Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo y agua con sal hasta que esté al dente.
Escurrir y mezclar la pasta con la salsa de nueces.
Servir inmediatamente con queso adicional para espolvorear.