Pasta de Invierno con Mantequilla Marrón, Calabaza y Rúcula

Pasta de Invierno con Mantequilla Marrón, Calabaza y Rúcula
La pasta de invierno con Mantequilla Marrón, Calabaza y Rúcula podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 386 calorías, 9g de proteína, y 19g de grasa cada. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes queso parmesano, calabaza, piñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pasta de Invierno con Mantequilla Marrón, Calabaza y Rúcula, Calabaza de Invierno de Mantequilla Marrón, y Calabaza de Invierno Asada con Mantequilla Marrón y Salvia.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Esparce la calabaza en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Rocíe aceite de oliva y espolvoree sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra sobre la calabaza; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SquashSquash
SalSal
4
Ase en el horno precalentado hasta que la calabaza se dore y se ablande, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retirar del horno y mantener caliente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada; cocine el linguini a hervir hasta que esté tierno pero firme para la mordida, de 10 a 11 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Escurra el linguine, reservando 1 taza de agua para pasta.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
8
Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio hasta que burbujee y se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Cocine y revuelva el ajo y los piñones en la mantequilla marrón hasta que estén fragantes, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
MantequillaMantequilla
AjoAjo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Agregue linguine, rúcula, 1 taza de queso parmesano, 1/4 cucharadita de pimienta negra y suficiente agua de pasta para humedecer la mezcla. Mezcle hasta que el queso parmesano se derrita.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Pimienta NegraPimienta Negra
AguaAgua
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
RúculaRúcula
10
Transfiera la mezcla de linguini a los platos para servir y cubra con calabaza asada y 1 cucharada de queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
SquashSquash
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
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