Pasta con verduras y Sir Laurier es un sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 712 calorías, 21g de proteína, y 29g de grasa. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 40 minutos. Si tienes piñones, rapini, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Recetas similares incluyen Pasta Con Verduras, Rábanos Y Verduras Con Pasta, y Pastan y Verdes Pastel.
Instrucciones
1
Recorta los extremos de la flor de los rapini, dejando 5 cm (2 pulgadas) de tallo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli Rabe
2
Corta los tallos restantes en trozos de 2,5 cm (1 pulgada). Reservar.
3
Cortar las acelgas en rodajas de 2,5 cm (1 pulgada). Reserve la parte frondosa con las flores de rapini y los tallos con los tallos de rapini.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli Rabe
Acelgas
4
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio y agregue el ajo. Cuando el ajo esté dorado, retirar y desechar.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue los puerros y la panceta al aceite con sabor a ajo y cocine hasta que el puerro se ablande y la panceta se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Panceta
Ajo
Puerros
Aceite De Cocina
6
Añadir los tallos de las verduras, el caldo, la sal y la pimienta. Tape y cocine durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vegetal
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
7
Agregue las hojas de acelga y las flores de rapini y cocine, tapado, otros 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli Rabe
Acelgas
8
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Agua
9
Escurrir la pasta, devolverla a la olla y añadir la mezcla de verduras. Mezcle suavemente y agregue el queso Sir Laurier en el último minuto.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Queso
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Olla
10
Transfiera a un plato para servir y cubra con los piñones.