Pasta con Espinacas y Garbanzos

Pasta con Espinacas y Garbanzos
La pasta con espinacas y garbanzos puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 644 calorías, 25 g de proteína y 13 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Por $1,97 por porción, esta receta cubre el 38% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Si tienes ajo, tomates, garbanzos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 35 minutos. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 91%, este plato es tremendo. Recetas similares son Pasta con espinacas y garbanzos, Pasta rizada con espinacas y garbanzos y Cena esta noche: Pasta con espinacas, garbanzos y tocino.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con 2 cucharaditas de sal marina. Cocine los linguini a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 11 minutos; escurrir, reservando 1/2 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto1/4 Taza De Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
1/2 Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Rojo O Más Al Gusto (opcional)1/2 Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Rojo O Más Al Gusto (opcional)
Equipo que necesitarás
1 Cucharada De Sal Marina, Dividida1 Cucharada De Sal Marina, Dividida
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva el ajo en aceite caliente hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Aumente el fuego a medio-alto y agregue las espinacas, los tomates y los garbanzos; cocine y revuelva hasta que las espinacas comiencen a marchitarse, de 1 a 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Sazone la mezcla de espinacas con la cucharadita restante de sal marina, mejorana, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo. Reduzca el fuego a bajo. Revuelva los linguini escurridos con la mezcla de espinacas para cubrirlos uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En TirasLomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras
MejoranaMejorana
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
4
Agregue aceite de oliva adicional o agua de pasta reservada para lograr su nivel preferido de humedad en el plato. Cubra con queso pecorino-romano.
Ingredientes que necesitarás
PecorinoPecorino
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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