Pasta con Coliflor, Pimientos y Pesto de Nuez
La receta de Pasta con Coliflor, Pimientos y Pesto de Nuez se puede hacer en unos 40 minutos. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 6 y cuesta $1.7 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 28g de grasa y un total de 299 calorías. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Comida y Vino requiere coliflor, aceite de oliva, pimiento morrón y strozzapreti. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Pasta Con Coliflor, Pimientos Y Pesto De Nuez, Pasta y pimientos mixtos con pesto de nuez y limón, y Filetes de Coliflor Asados con Pesto de Nuez Tostada y Perejil son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, pulse el cilantro, el perejil, las nueces y el ajo hasta que estén finamente picados.
Agregue 6 cucharadas de aceite y procese hasta que quede suave. Sazonar con sal.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente.
Escurrir la pasta y reservar 1/4 taza de agua de pasta.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta las 2 cucharadas restantes de aceite.
Añadir la coliflor y sazonar con sal. Cocine a fuego moderadamente alto hasta que se doren en partes, por 5 minutos.
Agregue los pimientos y cocine hasta que estén tiernos y dorados en puntos, por 5 minutos. Raspe las verduras en un tazón.
Agregue la pasta, el pesto y el agua de pasta reservada a las verduras; mezcle hasta que la pasta esté recubierta. Sazonar con sal y pimienta. Vierta en cuencos calientes y sirva.