Pasta al Huevo con Salsa de Cordero: Tagliolini Col Sugo di Agnello

Name: Pasta al Huevo con Salsa de Cordero: Tagliolini Col Sugo di Agnello
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo hojas de albahaca, finamente picadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates San Marzano, triturados a mano, más sus jugos; 1 zanahoria, finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tagliolini de huevo fresco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla de cordero, cortada en trozos pequeños; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla finamente picada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Pasta al Huevo con Salsa de Cordero: Tagliolini Col Sugo di Agnello es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 537 calorías, 38g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Si tiene tagliolini de huevo, tomates enlatados, zanahoria y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, lo cual es bueno. Similar recetas Pollo a la parrilla Sugo Bianco a la parrilla con una cremosa salsa Asiago y pasta, Costillas De Cordero A La Parrilla (agnello A Scottadito), y Paletilla de Cordero asada (Agnello de Latte Arrosto).

Instrucciones

En una sartén grande y bastante profunda, caliente el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté casi ahumado.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla, la zanahoria, la albahaca y la panceta y cocine a fuego medio-alto hasta que la grasa de panceta se haya fundido por completo. Sazone el cordero con sal y pimienta y agréguelo a la sartén, cocinándolo hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el vino, deje cocer 5 minutos, luego agregue los tomates y 4 tazas de agua hirviendo. Sazone con sal y pimienta y cocine, tapado, hasta que la carne esté tierna. Con una cuchara ranurada, retire la carne y manténgala caliente, luego agregue la pasta fresca a la salsa y cocine hasta que esté al dente. Cuando la pasta esté cocida, vuelva a colocar la carne en la sartén, revuelva suavemente a fuego lento durante unos minutos y divida uniformemente entre 4 tazones de pasta calentados para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara