Parmesano de Berenjena: Parmesana di Melanzane

Name: Parmesano de Berenjena: Parmesana di Melanzane
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas, sazonadas con 1/4 de hojas de albahaca fresca picada y 1/4 de taza de queso de oveja; 2 kilogramos tomates enteros pelados; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahoria, finamente rallada; 907 chile habanero (aproximadamente 2 medianas) berenjena; 454 chile habanero mozzarella fresca, en rodajas finas; 3 Corteza: migas de galletas graham hojas de tomillo frescas, picadas; 4 clavo ajo, pelado y en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 Cebolla española, picada en dados de 1/4 de pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano recién rallado; 4 un poco de calabacín picado Sal

Parmesano de berenjena: La Parmesana di Melanzane podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.78 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 59g de grasa y un total de 887 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra berenjenas, hojas de tomillo, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es genial. Tratar Parmesano de Berenjena (Melanzane alla Parmesana), Parmesana di Melanzane (Parmesano de Berenjena) y Salsa de Tomate de Hierbas Frescas, y Berenjena, tomate y parmesano (Melanzane alla Parmesana) para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Lavar y secar con toalla la berenjena. Corte la berenjena horizontalmente de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Coloque las rodajas en un colador grande, espolvoree con sal y reserve para descansar unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Escurrir y enjuagar la berenjena y secar con toallas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

En una sartén, calienta el aceite de oliva virgen extra hasta que esté ahumado. Presione los trozos de berenjena escurridos en la mezcla de miga de pan sazonada y saltee hasta que estén dorados por ambos lados. Repite con todas las piezas. En una bandeja para galletas, coloque las 4 piezas más grandes de berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque 2 cucharadas de salsa de tomate sobre cada pieza y coloque una rebanada delgada de mozzarella encima de cada una.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Espolvoree con Parmesano y cubra cada uno con la siguiente pieza más pequeña de berenjena, luego haga salsa y luego mozzarella. Repetir el proceso de estratificación hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes, terminando de nuevo con el Parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Parmesano Reggiano

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Coloque la sartén en el horno y hornee hasta que la parte superior de cada pila esté dorada y burbujeante, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

En una cacerola de 3 cuartos, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y dorados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más, hasta que la zanahoria esté bastante suave.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Añadir los tomates y el jugo y llevar a ebullición, revolviendo a menudo. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté tan espeso como el cereal caliente. Sazonar con sal y servir.

Ingredientes que necesitarás

Cereales Calientes

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos