Paprikash de Pollo
Paprikash de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 285 calorías, 29g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de pimentón húngaro, ramitas de tomillo, semillas de alcaravea y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato de Europa del Este. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Tratar Paprikash de Pollo, Paprikash de Pollo, y Paprikash de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
En una cazuela grande de hierro fundido esmaltado u horno holandés, calienta el aceite hasta que brille.
Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 8 minutos.
Agregue el pimentón, el alcaravea y la harina y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Añadir el caldo, las hojas de laurel y las ramitas de tomillo, sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los pimientos estén muy tiernos y la salsa esté espesa, aproximadamente 1 hora.
Agregue el pollo a la salsa y cocine a fuego alto hasta que esté blanco en todo, aproximadamente 6 minutos. Deseche las hojas de laurel y las ramitas de tomillo. Vierta el pollo en tazones y cubra con crema agria.
Espolvorear con pimentón y servir.