Panna Cotta de Suero de Mantequilla

Name: Panna Cotta de Suero de Mantequilla
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 7 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de gelatina sin sabor; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla bajo en grasa; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente, semillas raspadas y reservadas; 6 camarones y venas Aceite vegetal, para recubrir los moldes

La receta de Suero de mantequilla Panna Cottan está lista en aproximadamente 4 horas y 25 minutos y es sin duda un destacado gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 399 calorías, 4g de proteína, y 37g de grasa. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra frijoles de vainilla, aceite vegetal, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un postre bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Panna Cotta de Suero de Mantequilla, Panna Cotta de Suero de Mantequilla, y Panna Cotta de Suero de Mantequilla.

Instrucciones

Cepille 6 ramequins (6 onzas) con una capa delgada de aceite vegetal; déjelos a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque un colador de malla fina sobre una taza medidora grande con un pico o un tazón grande y déjelo a un lado.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tamiz

Tazón

Coloque la crema en una cacerola mediana y espolvoree la gelatina uniformemente sobre la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje reposar sin molestias hasta que la gelatina se haya ablandado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agregue el azúcar y las semillas de vainilla y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Semillas

Azucarera

Caliente la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente y raspando los lados de la sartén según sea necesario con una espátula de goma, hasta que la gelatina y el azúcar se hayan disuelto y la mezcla ya no se sienta granulada cuando se frote entre los dedos, aproximadamente de 5 a 7 minutos. (No deje que la mezcla hierva a fuego lento o la gelatina no se cuece correctamente.)

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Azucarera

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Vierta la mezcla en el colador preparado y deseche el contenido del colador. Agregue el suero de mantequilla hasta que se combine e inmediatamente divida la mezcla entre los moldes preparados. Presione ligeramente un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie de cada panna cotta para evitar que se forme una piel. Refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 4 hours.To servir, sacar los ramequins de la nevera y dejarlos reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos. Pase cuidadosamente un cuchillo alrededor del perímetro de cada panna cotta, cúbrala con un plato para servir y voltéela para desmoldarla, usando el cuchillo para sacar suavemente la panna cotta del ramekin si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ramequina

Tamiz

Cuchillo

Servir inmediatamente.

Equipo

Envoltura De Plástico

Cuchillo

Ingredientes

Porciones:

7Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete de gelatina sin sabor 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

tostados y pistachos 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de mantequilla bajo en grasa 1

haba de vainilla, dividida longitudinalmente, semillas raspadas y reservadas 6camarones y venas

Aceite vegetal, para recubrir los moldes

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.