Panna Cotta con Salsa de Caramelo
La Panna Cotta con salsa de Caramelo puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve para 12 y cuesta 54 centavos por porción. Una porción contiene 249 calorías, 3g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Dirígete a la tienda y recoge azúcar de repostería, gelatina en polvo, mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 10%. Esta puntuación no es tan super. Tratar Panna Cotta de Avellanas con Salsa de Caramelo, Panna Cotta Fantasmal con Salsa Fantasmal (Panna Cotta con Salsa de Arándanos y Naranja), y Panna Cotta de Caramelo Salado para recetas similares.
Instrucciones
Combine el azúcar y 1 taza de mitad y mitad en una cacerola mediana a fuego medio-bajo, batiendo hasta que se combinen.
Agregue la mitad y mitad restante, la crema espesa y la vainilla y cocine por 3 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el agua caliente y la gelatina, batiendo hasta que la gelatina se disuelva.
Batir la mezcla de gelatina en la mitad y la mitad de la mezcla hasta que esté bien combinada.
Retirar del fuego y verter en moldes o moldes para cupcakes y enfriar durante al menos 2 horas o toda la noche hasta que cuaje.
Retira la panna cotta del refrigerador. Sumerge la parte inferior de los moldes o el molde para cupcakes en un baño de agua tibia durante unos 15 segundos. Coloque las formas de panna cotta en platos para servir. Cubra con Salsa de Caramelo de Naranja y deje correr por los lados.
Sirva mientras la salsa aún está caliente.
Derrita la mantequilla y el azúcar morena en una cacerola pequeña a fuego medio.
Agregue el jugo de naranja y el anís estrellado y cocine a fuego lento hasta que esté suave y espeso, aproximadamente 5 minutos. Agregue la ralladura de naranja y retire del fuego.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los italianos. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 40 dólares por botella.
![Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva]()
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Nacido en el viñedo "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros sobre el nivel del mar) del que en 1962 tomó su nombre: es el primer Cru Chianti Classico. Elaborado con un 90% de Sangiovese y un 7% de Canaiolo y un 3% de Colorino, envejece durante 20 meses en barricas de roble francés. Hoy representa el producto más prestigioso de la empresa, apreciado en todo el mundo. Se produce solo en las mejores añadas. La empresa ha optado por conservar una cantidad considerable de botellas de este vino en la bodega, que es el archivo permanente, capaz de contar la historia de Castello di Monsanto