Panna Cotta con Salsa de Caramelo

Name: Panna Cotta con Salsa de Caramelo
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar impalpable; 14 chile habanero paquetes de gelatina en polvo sin sabor; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro; 1 pequeño naranja de ombligo rallada y en jugo; 4 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente; 1 anís estrellado entero

La Panna Cotta con salsa de Caramelo puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve para 12 y cuesta 54 centavos por porción. Una porción contiene 249 calorías, 3g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Dirígete a la tienda y recoge azúcar de repostería, gelatina en polvo, mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 10%. Esta puntuación no es tan super. Tratar Panna Cotta de Avellanas con Salsa de Caramelo, Panna Cotta Fantasmal con Salsa Fantasmal (Panna Cotta con Salsa de Arándanos y Naranja), y Panna Cotta de Caramelo Salado para recetas similares.

Instrucciones

Combine el azúcar y 1 taza de mitad y mitad en una cacerola mediana a fuego medio-bajo, batiendo hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Agregue la mitad y mitad restante, la crema espesa y la vainilla y cocine por 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Fruta De Fresa Al Pie

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el agua caliente y la gelatina, batiendo hasta que la gelatina se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Runts

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vinagreta De Agraz

Batir la mezcla de gelatina en la mitad y la mitad de la mezcla hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Runts

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Retirar del fuego y verter en moldes o moldes para cupcakes y enfriar durante al menos 2 horas o toda la noche hasta que cuaje.

Ingredientes que necesitarás

48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Retira la panna cotta del refrigerador. Sumerge la parte inferior de los moldes o el molde para cupcakes en un baño de agua tibia durante unos 15 segundos. Coloque las formas de panna cotta en platos para servir. Cubra con Salsa de Caramelo de Naranja y deje correr por los lados.

Ingredientes que necesitarás

Duraznos En Rodajas

Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta

48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Sirva mientras la salsa aún está caliente.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Derrita la mantequilla y el azúcar morena en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 A 1-1/3 Tazas De Agua

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Agregue el jugo de naranja y el anís estrellado y cocine a fuego lento hasta que esté suave y espeso, aproximadamente 5 minutos. Agregue la ralladura de naranja y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

Chile Scotch Bonnet, Picado

Equipo

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Vinagreta De Agraz

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar impalpable 14chile habanero

paquetes de gelatina en polvo sin sabor 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar moreno claro 1pequeño

naranja de ombligo rallada y en jugo 4Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

agua caliente 1

anís estrellado entero

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los italianos. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 40 dólares por botella.

Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva

Nacido en el viñedo "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros sobre el nivel del mar) del que en 1962 tomó su nombre: es el primer Cru Chianti Classico. Elaborado con un 90% de Sangiovese y un 7% de Canaiolo y un 3% de Colorino, envejece durante 20 meses en barricas de roble francés. Hoy representa el producto más prestigioso de la empresa, apreciado en todo el mundo. Se produce solo en las mejores añadas. La empresa ha optado por conservar una cantidad considerable de botellas de este vino en la bodega, que es el archivo permanente, capaz de contar la historia de Castello di Monsanto