Pan Sándwich De Berenjena Y Portobello
El pan sándwich de berenjena y Portobello podría ser la receta lacto ovo vegetariana que estabas buscando. Este plato principal tiene 822 calorías , 18 g de proteína y 52 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2,47 por porción. Si tienes a mano sal, albahaca, aceite de oliva y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 43% , lo cual es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sándwich de Pan de Berenjena y Portobello , Hamburguesas de Berenjena y Portobello , y Schnitzel de Berenjena y Portobello .
Instrucciones
Corta el pan a lo largo por la mitad. Ahueque con cuidado la parte superior e inferior, dejando un espacio de 1/2 pulgada. caparazón; dejar de lado. En un tazón pequeño, combine el aceite, el ajo, el condimento italiano, la sal y la pimienta.
Unte las berenjenas y los champiñones.
Ase, tapado, a fuego medio durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que las verduras estén tiernas.
Unte la mitad de la salsa marinara sobre el fondo del pan. Cubra con berenjenas y champiñones.
Unte con la salsa restante; cubra con albahaca y queso. Vuelva a colocar la tapa del pan.
Envuelva el pan en un trozo grande de papel de aluminio resistente (aproximadamente 28 x 18 pulgadas); sellar herméticamente. Ase, tapado, a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado.