Pan Separable con Cítricos

Name: Pan Separable con Cítricos
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 55
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) levadura seca activa sobre; 55 Ruibarbo, picado fresco o congelado Glaseado Cítrico Fresco; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina de pan; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada y dividida; 1 grande clara de huevo; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 1 libra de calabacín, sal de mesa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°)

Esta receta sirve 55. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 96 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra huevos, sal de mesa, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Rollos de Queso Crema Cítrico Desmontables, Pan Desmontable a Limón Hecho de forma Sencilla Con una máquina de Pan y una sartén Bundt, y Pan de Calabaza: Pan Dulce y Salado para separar.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en una taza medidora de vidrio de 1 taza y deje reposar 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Batir 1/2 taza de mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar granulada y 1 cucharadita. sal; bate 3 minutos o hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos y los 2 ingredientes siguientes. Agregue la mezcla de levadura.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Mantequilla

Levadura

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Combine la harina de pan y la nuez moscada. Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla y bata a velocidad baja durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Mantequilla

Nuez Moscada

Espolvoree una superficie plana generosamente con harina de pan. Voltee la masa; amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente 5 minutos), espolvoree la superficie con harina de pan según sea necesario. Cubra un tazón grande con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Pan

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la masa en un tazón, volteándola hacia la parte superior engrasada. Cubrir con envoltura de plástico; dejar reposar en un lugar cálido (80 a 8

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

1 1/2 a 2 horas o hasta que doble su volumen.

Golpee la masa hacia abajo; gire sobre una superficie ligeramente enharinada. Dividir la masa por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle 1 porción de masa en un rectángulo de 20 x 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Untar con 1/4 de taza de mantequilla ablandada y cortar en 5 tiras (12 x 4 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Espolvorea 2 Cucharadas. Relleno cítrico sobre 1 tira, y cubra con una segunda tira. Repita con las tiras restantes y el relleno, apilando las tiras a medida que avanza.

Corte la pila en 6 rectángulos (4 x 2 pulgadas).

Engrase ligeramente 2 sartenes de pan (9 x 5 pulgadas) con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Coloque los rectángulos apilados, con los lados cortados hacia arriba, en 1 sartén preparada. Repita el procedimiento con el resto de la masa, 1/4 de taza de mantequilla ablandada, Relleno de Cítricos y una segunda sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el relleno restante sobre los panes.

Mezcle el azúcar en polvo, la mantequilla derretida, la miel y la clara de huevo hasta que se mezclen. Cuchara sobre los panes. Cubrir libremente con envoltura de plástico; dejar reposar en un lugar cálido (80 a 8

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Claras De Huevo

Mantequilla

Miel

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que estén dorados, si es necesario, cúbralos con papel de aluminio después de 25 minutos para evitar que se doren demasiado. Enfriar en los moldes sobre una rejilla 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio