Pan Plano de Romero Crujiente

Name: Pan Plano de Romero Crujiente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva y más para cepillar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero picado más ramitas de 2 (6 pulgadas); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina escamosa como Maldon; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso sin blanquear; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Pan Plano de Romero crujiente es un veganos receta con 4 porciones. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 361 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, aceite de oliva, romero, 2 ramitas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pan Plano Crujiente de Parmesano y Romero con Rúcula y Almendras | Sin Gluten y sin Cereales, Pan Plano de Romero, y Pan Plano de Romero.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F con una bandeja para hornear pesada en la rejilla del centro.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle la harina, el romero picado, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Haga un pozo en el centro, luego agregue agua y aceite y mezcle gradualmente en harina con una cuchara de madera hasta que se forme una masa. Amasar la masa suavemente sobre una superficie de trabajo 4 o 5 veces.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Romero

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Divida la masa en 3 piezas y extienda 1 pieza (mantenga las piezas restantes cubiertas con envoltura de plástico) en una hoja de papel pergamino en una ronda de 10 pulgadas (la forma puede ser rústica; la masa debe ser delgada).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Envoltura De Plástico

Cepille ligeramente la parte superior con aceite adicional y esparza pequeños racimos de hojas de romero en la parte superior, presionando ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Aceite De Cocina

Espolvorear con sal marina. Deslice alrededor (todavía en pergamino) sobre una bandeja para hornear precalentada y hornee hasta que esté dorada pálida y dorada en puntos, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera el pan plano (deseche el pergamino) a una rejilla para que se enfríe, luego haga 2 rondas más (1 a la vez) en pergamino fresco (no engrase ni sal hasta justo antes de hornear). Romper en pedazos.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano

Sal

Aceite De Cocina

El pan plano se puede hacer con 2 días de anticipación y enfriar por completo, luego se puede guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano