Pan Integral Boston sin Gluten

Name: Pan Integral Boston sin Gluten
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de harina de arroz integral; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz sin gluten en onzas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melaza oscura (robusta) o regular; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas de uva, opcional; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de harina de sorgo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath goma xantana

Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 345 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra pasas, bicarbonato de sodio, goma xantana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Mucha gente hizo esta receta, y 132 dirían que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pan de Avena Marrón Dulce-Sin Gluten y Vegano, Pan Integral de Boston, y Pan Integral de Boston.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición más baja. Precaliente el horno a 325 ° F. Engrase dos latas de 28 onzas o una bandeja de pan de 9 por 5 pulgadas. Llena un horno holandés o una sartén para asar lo suficientemente grande como para abeto de las latas con suficiente agua para llegar a la mitad de los lados de las latas, aproximadamente dos pulgadas. (Si usa una sartén de 9 por 5 pulgadas, caliente aproximadamente cuatro tazas de agua.) Llevar el agua a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno Holandés

Molde Para Pan

Horno

Mientras el agua se calienta, mezcle la harina de maíz, la harina de sorgo, la harina de arroz integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la goma xantana.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Sorgo

Goma Xantana

Harina De Maíz

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir el suero de leche y la melaza.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Melaza

Batir hasta que quede suave. Si usa pasas, mezcle suavemente en la masa. Divida la masa uniformemente entre las dos latas o extienda la masa uniformemente en el molde para pan. Cubra las latas o el molde de pan con un trozo de papel pergamino. Asegure el pergamino con una cacerola de goma grande. Si no tienes papel de pergamino, usa un trozo de papel de aluminio engrasado.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Extender

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Molde Para Pan

Batir

Papel De Aluminio

Transfiera cuidadosamente las latas al agua hirviendo. Cubre el horno holandés con la tapa. Si usa un molde para pan, anide el molde para pan en un molde de 13 por 9 pulgadas. Vierta cuidadosamente el agua hirviendo en la sartén de 13 por 9 pulgadas. El agua debe llegar hasta la mitad del molde para pan. Cubra la bandeja de 13 por 9 pulgadas con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Molde Para Pan

Papel De Aluminio

Transfiera al horno y hornee hasta que un pincho insertado en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 90 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Retire la sartén del horno. Retire con cuidado la tapa o el papel de aluminio (el vapor se escapará al hacer esto.)

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Retire las latas o la sartén del agua. Deje que el pan se enfríe en la lata o sartén durante unos cinco minutos. Coloque el pan en una rejilla para que se enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Pan