Pan de soda irlandés de Brennan

El pan de soda irlandés de Brennan es un desayuno lacto ovo vegetariano . Esta receta rinde para 8 personas y cuesta 10 centavos por porción. Una porción contiene 139 calorías , 4 g de proteína y 1 g de grasa . Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el día de San Patricio . 143 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Una mezcla de bicarbonato de sodio, vinagre destilado, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina europea. Te la trae Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 66% , lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pan de soda irlandés con pasas , Pan de soda irlandés de Mommie Cooks y Pan de soda de frambuesa: Nueva versión de una tradición irlandesa .
Instrucciones
Mezcle la leche y el vinagre y deje reposar hasta que se corte, aproximadamente 10 minutos.
Precaliente el horno a 200 °C (400 °F). Engrase una bandeja para hornear. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato y la sal.
Incorpore gradualmente la leche agria a la mezcla de harina, revolviendo hasta que la masa esté ligeramente unida, y extiéndala sobre una superficie bien enharinada. Amase varias veces y forme un círculo.
Coloca la masa en la bandeja para hornear preparada. Con un cuchillo afilado, haz un corte en forma de X en la parte superior de la masa para liberar el vapor y que el pan mantenga su forma redonda.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 45 minutos.