Pan de Maíz

Name: Pan de Maíz
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 2 (invierno) cebollino finamente picado; 4 grande huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz molida a piedra, blanca o amarilla; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 4 tira tocino de corte grueso, picado

El pan de maíz podría ser solo el Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 14g de grasa y un total de 366 calorías. Una mezcla de leche, sal kosher, harina de maíz molida en piedra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como un pan barato. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Maíz Vegano sin gluten y Muffins de Pan de Maíz (100% de grano entero), Pan de Maíz de Frambuesa con Mantequilla Marrón con Crumble de Pan de Maíz, y Ensalada Tex-Mex de Pan de Maíz con Pan de Maíz de Suero de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga el tocino en una sartén fría de hierro fundido de 10 pulgadas y cocine a fuego medio hasta que la grasa se haya fundido y los trozos de tocino estén crujientes. No dejes que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tocino a un plato forrado con toallas de papel. Mantenga la grasa del tocino en la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón aparte, bate los huevos con un batidor hasta que estén espumosos; bate la leche.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que se combinen. Agregue los trozos de tocino y las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino

Cebolleta

Vierta la masa en la sartén de hierro fundido.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 2(invierno)

cebollino finamente picado 4grande

huevos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz molida a piedra, blanca o amarilla 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 4tira

tocino de corte grueso, picado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.