Pan de Jengibre Cubierto de Chocolate para Niños
Los niños con pan de jengibre cubierto de chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 48 y cuesta 15 centavos por porción. Una porción contiene 61 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Navidad. Si tienes a mano nuez moscada molida, jengibre molido, clavo molido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cocinar Con Niños: S'mores Grahams Cubiertos de Chocolate, Pastel de Jengibre Cubierto de Chocolate, y Oreos de Pan de Jengibre Cubiertos de Chocolate Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 163°. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino.
Batir los primeros 7 ingredientes en un tazón grande para mezclar. Revuelva el azúcar morena, la mantequilla y la melaza en una cacerola mediana a fuego lento hasta que se derrita. Aumentar el fuego a medio-alto y llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Dejar enfriar 10 minutos.
Batir el huevo en un tazón mediano para mezclar. Batir gradualmente la mezcla de melaza en el huevo. Usando una batidora eléctrica, bate gradualmente la mezcla de melaza en la mezcla de harina hasta que se mezcle.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un rectángulo de 12x10 pulgadas.
Corta el pan de jengibre con cortadores de galletas.
Transfiera a las bandejas para hornear, separándolas 1 pulgada. Recoja los restos y extiéndalos sobre una superficie ligeramente enharinada; corte las galletas adicionales. Repita hasta que se use toda la masa.
Hornee las galletas, 1 hoja a la vez, hasta que se inflen y las tapas estén firmes, aproximadamente 10 minutos. Dejar enfriar en hojas durante 5 minutos.
Transfiera a la rejilla; enfríe completamente.
Coloque la rejilla sobre la bandeja para hornear con borde. Revuelva el chocolate y el aceite en la parte superior del juego de caldera doble sobre agua que apenas hierve a fuego lento hasta que se derrita. Sosteniendo la parte inferior de 1 galleta, sumerja la parte superior en chocolate, permitiendo que el exceso gotee.
Transfiera las galletas, con el lado de chocolate hacia arriba, a la rejilla preparada. Repite con el resto de las galletas y el chocolate. Decora las galletas con dulces o jengibre. Enfríe las galletas hasta que el chocolate esté listo, unos 30 minutos. (Las galletas se pueden hacer 3 días antes. Almacene en una sola capa en un recipiente hermético en el refrigerador.)
Deje reposar las galletas a temperatura ambiente 15 minutos antes de servirlas.