Pan Blanco de Abuela
El pan blanco de la abuela podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de pan. Una porción de este plato contiene alrededor 49g de proteína, 27g de grasa y un total de 1920 calorías. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene levadura activa, copos de papa, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. No mucha gente hizo esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 94% este plato es excelente. Tratar Pan de Calabacín de abuela #SundaySupper, Budín de Manzanas Granny Smith y Pan de Jengibre con Crema Inglesa de Vainilla y Crema Fresca de Crema Batida, y Horneado de Pan: Pan Blanco de Sésamo Rápido y Lento para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la leche en una cacerola grande a fuego lento hasta que burbujee; agregue la mantequilla o la margarina, el azúcar y la sal, luego enfríe hasta que esté tibia.
Agregue agua tibia y papas y espolvoree la levadura hasta que se disuelva. A continuación, agregue 6 tazas de harina y mezcle todo junto.
Agregue las 4 a 5 tazas restantes de harina y mezcle.
Dejar reposar 15 minutos.
Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase suavemente hasta que la masa sea elástica y suave. Engrase ligeramente un tazón grande para mezclar; agregue la masa y gire para cubrir. Cubra con un paño húmedo y deje reposar 1 hora o hasta que la masa se haya duplicado en volumen.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente dos sartenes de pan de 9x5 pulgadas.
Perfora la masa y divídela en 3 a 4 secciones. Forme panes y deje que se eleven, cubiertos, hasta que el volumen casi se duplique.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 30 minutos o hasta que los panes suenen huecos cuando se golpean en la parte inferior.