Palomitas de Maíz de Vainilla con Especias Cálidas
La receta de Palomitas de maíz de Vainilla con especias calientes podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 15 minutos. Para 39 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 61 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Dirígete a la tienda y compra aceite de coco, azúcar granulada, sal de mesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Pastel De Mantequilla Marrón De Vainilla Y Almendras Con Crema De Vainilla Tibia, Palomitas de Vainilla, y Palomitas de Maíz con Especias para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el azúcar, la sal y la canela en un tazón pequeño y reserve.
Coloque una bandeja para hornear con borde o una bolsa de papel grande en la superficie de trabajo.
Calienta el aceite de coco en una olla grande de fondo grueso u horno holandés a fuego medio durante 1 minuto.
Agrega 2 granos de palomitas de maíz. Una vez que estallen, agregue las semillas de vainilla raspadas y revuelva. Agregue inmediatamente los granos de palomitas de maíz restantes, espere 10 segundos y luego agregue rápidamente la mezcla de azúcar y canela. Cubra la olla, dejando la tapa ligeramente torcida (y mirando hacia afuera) para permitir que el vapor escape. Usa manoplas de horno para proteger tus manos mientras sacudes la olla constantemente sobre el quemador. Sigue agitando hasta que la mayoría de las palomitas de maíz hayan estallado y escuches de 1 a 2 segundos entre estallidos.
Apaga inmediatamente el fuego, destapa la olla y vierte cuidadosamente las palomitas de maíz en la bandeja para hornear o en la bolsa de papel.
Deje enfriar al menos 5 minutos antes de comer (tenga cuidado, el azúcar hace que las palomitas de maíz estén extremadamente calientes!).
Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava
El rosado espumoso y el Vino espumoso son mis mejores opciones para las palomitas de maíz. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el rosado espumoso Kir-Yianni Akakies. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
Rosa chispeante de Kir-Yianni Akakies
Color rosa brillante profundo. Burbujas sobreabundantes que señalan los maravillosos olores de Xinomavro. Maridaje excelente con cocina mediterránea, platos picantes de la cocina asiática y pescados grasos. También se puede disfrutar solo como aperitivo o después de una comida.