Paletas de Hielo de Arándano y Melocotón
Los helados de arándano y durazno podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción contiene 111 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 51 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes arándanos, melocotón, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 16%, este plato es bastante malo. Tratar Paletas de Hielo de Arándano y Melocotón, Pops de Melocotón y Arándanos, y Helado de Café con Leche de Cerveza Fría para recetas similares.
Instrucciones
Combine 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de jugo de limón fresco y bayas en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Colar la mezcla a través de un tamiz de malla fina sobre un tazón, presionando para extraer jugos y desechar los sólidos.
Coloque la 1 cucharada restante de jugo y melocotón en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Coloque la crema en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Mezcle un cuarto de crema batida en la mezcla de melocotón. Dobla suavemente la crema restante en la mezcla de melocotón; enfría. Divida la mitad de la mezcla de arándanos uniformemente entre 10 moldes para helados (4 onzas). Tapa con tapa. Congela durante 25 minutos o hasta que cuaje. Destapa y cubre cada porción con la mezcla de melocotón; cubre con la tapa. Inserte palos artesanales en el centro de cada molde; congele durante 25 minutos o hasta que cuaje. Destapa y cubre cada porción con la mezcla restante de arándanos. Congele durante 4 horas o hasta que se congele completamente.