Pajitas de Zaatar
Necesita un adobo vegetariano? Las pajitas de Zaatar podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 20. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 80 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de lavado de huevos, salsa de yogur con ajo, hojaldre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pajitas de Zaatar, Rub de Zaatar Fresco, y Esmalte de Zaatar.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Enharinar una superficie de trabajo y un rodillo. Coloque la masa de hojaldre en la superficie, espolvoree ligeramente con harina y extiéndala en un rectángulo de aproximadamente 8 pulgadas. a las 12. y 1/8 pulg. grueso. Coloca la masa de manera que quede horizontal y recorta los bordes de forma uniforme.
Unte la masa por todas partes con aceite de oliva.
Espolvoree la mitad izquierda de la masa abundantemente con la mitad del zaatar y doble la mitad derecha (sin imprimir) de la masa sobre el zaatar, como cerrar un libro. Espolvoree ligeramente la parte superior de la masa con harina y extiéndala hacia atrás en un rectángulo casi tan grande como el que comenzó con. Como antes, unte la masa con aceite de oliva, espolvoree la mitad con el zaatar restante y doble la mitad sin imprimir sobre el zaatar.
Enrolle con el pasador un par de veces para sellar.
Con un cuchillo afilado, corte la masa longitudinalmente en 1/3 de pulgada.-tiras anchas. Gire cada tira libremente un par de veces y colóquela en una bandeja para hornear sin engrasar (empuje los extremos en la hoja para evitar que la paja se desenrosque; es posible que necesite 2 hojas). Dab tops de tiras ligeramente con huevo batido.
Hornee las pajitas hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos.
Deje enfriar 1 minuto, luego afloje suavemente de la hoja con una espátula.
Sirva caliente o fresco, con Salsa de yogur con ajo.