Pajitas con Queso de Clart

Name: Pajitas con Queso de Clart
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (puede ser o desnatar) Condimento Cajún; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 2 variedades de hongos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado rallado

Las pajitas con queso de Clart requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Este hor d'oeuvre tiene 101 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 24 personas. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, queso cheddar afilado, mostaza Dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 12%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pajitas de Tocino con Queso, Pajitas de Tocino con Queso, y Pajitas de Queso.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). engrasa ligeramente dos bandejas para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal. Frota la mantequilla con las manos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el queso, las yemas de huevo, el condimento cajún y la mostaza, y mezcle hasta que se una. Amasar durante unas cuantas vueltas para asegurarse de que el queso esté distribuido uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Yema De Huevo

Mostaza

Queso

En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y aproximadamente 7x10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Cortar en pajitas finas con un cuchillo de chef o un cortador de pizza.

Equipo que necesitarás

Chefs Cuchillo

Cortador De Pizza

Coloca las pajitas en las bandejas para hornear preparadas y enderézalas lo mejor que puedas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente tostado. Enfriar sobre rejillas de alambre.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 2(puede ser o desnatar)

Condimento Cajún 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 2

variedades de hongos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

(tubo grande)2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar afilado rallado

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy apto para la cocina y los cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flor de saúco o de frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc aporta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el valle del Loira.