Paillard de Pollo con Ensalada de Brotes y Aceitunas Negras

Name: Paillard de Pollo con Ensalada de Brotes y Aceitunas Negras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras sin hueso; 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 tallos de apio, picados; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes frescos (como rábano o alfalfa)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Paillard de pollo con Ensalada de Aceitunas Negras y Brotes. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $2.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 21g de grasa y un total de 358 calorías. Ve a la tienda y recoge brotes, pechugas de pollo, tallos de apio y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Paillard de Pollo a la Parrilla con Limón y Pimienta Negra y Ensalada de Rúcula y Tomate, Paillard de Pollo con Ensalada de Limón, y Paillard de Pollo Crujiente con Ensalada de Verano para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle el vinagre y 3 cucharadas de aceite. Temporada con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el apio, la cebolla, las aceitunas y los brotes y mezcle bien.Enjuague el pollo con agua fría y séquelo con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Brotar

Apio

Oliva

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque entre 2 piezas de envoltura de plástico y golpéelas con un mazo, un rodillo o el fondo de una sartén a un grosor uniforme de 1/2 pulgada. Sazone el pollo con el resto de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Rodillo

Sartén

Calentar el aceite restante en una sartén a fuego medio. Trabajando en lotes, agregue el pollo y saltee hasta que esté cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pollo a los platos y cubra con la ensalada.Consejo: Golpear el pollo asegura que se cocinará rápida y uniformemente. Para una alternativa que ahorra tiempo, busque chuletas en rodajas finas, disponibles en muchas tiendas de comestibles. Debido a que las piezas son más pequeñas que los senos estándar, permita 2 por persona.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero