Nunca puedes tener demasiadas recetas europeas, así que prueba el Paellan fácil. Esta receta sirve 8 personas. Este plato principal tiene 411 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de corazones de alcachofa, vieiras marinas, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los hilos de azafrán, puede seguir este plato principal con el Helado de Azafrán como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Paella fácil, Paella Fácil, y Paella Fácil.
Instrucciones
1
Calienta el horno a 191°. Rocía dos platos para hornear de vidrio de 11x7 pulgadas con aerosol para cocinar. En un tazón mediano, mezcle los camarones y las vieiras con 1 cucharada de aceite y una pizca generosa de hilos de azafrán; cubra y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
Azafrán
Spray Para Cocinar
Vieira
Camarones
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
Horno
2
En el horno holandés de 4 cuartos, caliente la cucharada restante de aceite a fuego medio. Cocine el ajo y las cebollas en aceite durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén crujientes y tiernas. Agregue los tomates, las alcachofas y la salchicha. Cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agrega el arroz.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
Tomate
Salchicha
Ajo
Cebolla
Arroz
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Esparza la mitad de la mezcla de arroz de manera uniforme en cada bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Arroz
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
En una cacerola de 2 cuartos, caliente el caldo, el pimentón y 1 cucharadita de hilos de azafrán hasta que hierva.
Ingredientes que necesitarás
Azafrán
Pimentón
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
5
Vierta 2 tazas de la mezcla de caldo de manera uniforme sobre la mezcla de arroz en cada bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Arroz
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
6
Cubrir con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
7
Hornear 35 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Coloque los camarones y las vieiras en la mezcla de arroz en cada plato. Cubra y hornee de 15 a 20 minutos o hasta que los camarones estén rosados y las vieiras estén blancas y opacas.
El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. El Abadia Retuerta Pago Negralada Tempranillo con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 123 dólares por botella.