Pad Thai (Fideos de Arroz Fritos Tailandeses)
Pad Thai (Fideos de arroz Fritos Tailandeses) es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 9g de grasa y un total de 350 calorías. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano ketchup, camarones, aceite vegetal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida china. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bueno. Tratar Andy Ricker's Phat Thai (Fideos de Arroz Salteados con Camarones, Tofu y Cacahuetes), Arroz Frito Tailandés Estrella Tailandesa, y Zoodles de Pad Thai para recetas similares.
Instrucciones
Combine los bastones de arroz y el agua hirviendo en un tazón; deje reposar 10 minutos o hasta que estén suaves.
Combine la salsa de pescado, la salsa de tomate, el azúcar y 3 cucharadas de agua en un tazón; revuelva bien. Reservar.
Combine los cacahuetes, las cebollas verdes, el cilantro y la pimienta en un tazón; revuelva bien. Reservar.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente o wok a fuego medio-alto.
Agregue los camarones y saltee 1 1/2 minutos.
Retire los camarones de la sartén; reserve y mantenga caliente.
Caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio-alto.
Agregue el ajo; saltee 30 segundos.
Agregue los huevos; saltee 2 minutos.
Agregue los bastones de arroz y la mezcla de salsa de pescado; saltee 3 minutos. Vuelva a poner los camarones en la sartén, agregue los brotes de soja y saltee durante 30 segundos adicionales. Vierta 2 tazas de mezcla en cada uno de los 6 platos; cubra cada uno con 2 cucharadas de mezcla de maní y sirva con rodajas de lima.