Orzo de Zanahoria
El orzo de zanahoria podría ser la guarnición que estás buscando. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 8g de grasa y un total de 275 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes pimienta, caldo de pollo, pasta de orzo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada de Zanahoria y Orzo, Orzo de Zanahoria, Brócoli y Queso, y Canapés De Arancini De Zanahoria Confitada Con Houmous De Zanahoria Asada.
Instrucciones
Procese las zanahorias en un procesador de alimentos durante 15 segundos o hasta que estén finamente picadas.
Combine 2 1/2 tazas de agua y caldo en una taza medidora apta para microondas. Microondas a FUEGO ALTO durante 5 minutos o hasta que esté muy caliente.
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue las zanahorias y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Agregue el orzo y el ajo, y cocine 1 minuto.
Mezcle lentamente la mezcla de caldo caliente, la sal y la pimienta en la mezcla de orzo. Cocine, revolviendo a menudo, de 15 a 18 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Agregue el queso parmesano, el cebollino y el tomillo hasta que se mezclen.
Sirva el orzo inmediatamente.